Macreuse de veau

Macreuse de veau

1 pièce d'environ 1 Kg

en stock

29,35 €TTC

La macreuse de veau casher est un muscle de forme rectangulaire découpé dans l'épaule, elle peut être cuisinée rotie au four ou en cocotte ou découpée en steack et grllée 
 
Suggestion :
• pot au feu
• roti
• braisée
• bouillie

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