Veal Breast

Veal Breast

1 piece of 1 kg / package

18,85 €tax incl.

Morceau de veau qui peut se farcir, se braiser ou se faire cuire comme un tendron.
C’est un morceau de poitrine choisi dans la partie du cartilage des côtes qui à la cuisson, va délivrer tous ses sucs et un goût inimitable.

 

Suggestion :
• pot au feu
• roti
• braisée
• bouillie

veal breast

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